Ein freudiges Hallo!
Vor meiner Thermomix-Zeit war ich kein großer Freund von Frikadellen. Das lag vor allem daran, dass mir als Zöliakie Betroffene das Brot zu schade war.
Mit dem TM lässt sich aber altes Brot so einfach verkleinern, dass ich es einmal gewagt habe.
Der Geschmack hat mich restlos überzeugt! Das Brot gibt der Hackfleisch-Masse einen unschlagbaren Geschmack.
Mit dem Rezept, was ich euch heute zeige, könnt ihr ganz einfach Standard Frikadellen zubereiten. 0-8-15 eben, aber super lecker!
Lasst es euch schmecken!
